易倍体育国家发改委、国家卫健委等四部门日前联合印发《“十四五”优质高效医疗卫生服务体系建设实施方案》提出建设30个左右国家中医药传承创新中心,打造“医产学研用”紧密结合的中医药传承创新高地。这为我国中医药的传承和发展提供了政策支持,食药同源产业也将受益于上述政策,也预示着食药同源产业将成为新的风口。
河南中医药大学副校长苗明三教授告诉《证券日报》记者,“传承和发展食药同源产品属于传承和发展中医药的范畴,现在食药同源的食药物质越来越少了易倍体育,我们在研究中发现,把食药同源的食药合理配伍,针对相应身体状况有比较好的疗养效果,它既是药品也是食品可以长期食用,在某些领域一定程度上比西药效果好,在国家全民健康战略下,我们应该更好地把食药同源中药传承发展下去。”
目前布局食药同源产业的公司有九芝堂、益盛药业、紫鑫药业等,市场空间巨大,好想你等公司纷纷入局。
2020年1月份国家卫健委公布我国共有110种中药材可以作为食品食用,据全球著名市场监测和数据分析公司尼尔森首次发布《食药同源白皮书》显示,在110种药食同源食材中,食用率前十名的品类分别为红枣、枸杞、山药、阿胶、桂圆、人参、山楂、莲子、金银花和蜂蜜,红枣夺得使用率第一把交椅,红枣+食药同源产业大有可为。
好想你2020年出售百草味之后,回归红枣主业,迅速切入红枣+食药同源健康食品新赛道,围绕科技创新不断研发食药同源健康食品,建立“健康单品类、营养组合类、食疗混合类”的冻干锁鲜产品矩阵,满足消费者个性化健康食品需求,继“清菲菲”核心大单品后,公司将持续开发高价值核心产品,重点打造高品质刚需健康食品。
在研发方面,公司建立了全国红枣行业首个院士工作站好想你“陈坚院士工作指导站”。还与河南中医药大学副校长苗明三教授合作,采用现代冷冻真空干燥技术,开展食养、食补、食疗系列产品的研究。
苗明三表示:“我们和好想你合作的产品不仅有单品也有经过配伍的产品,目前已经开发出来的单品有100多种易倍体育,这都是初级品,可以随意吃的,第二代产品是经我们配好的针对一些特殊人群的产品,目前有10个产品,预计今年内上市。所用的原料都是国家食药同源目录里有的种类,如果目录里没有,那么就是老百姓餐桌上经常吃的。”
据公司介绍,目前已有70多种食药同源单品在门店上市,《证券日报》记者在好想你门店看到有冻干的桑葚、山药、山楂、桂圆、刀豆、玫瑰花、木瓜、杏仁、莲子、红豆、红枣等多款在食药同源目录里面的食药物质,也有冻干的黑豆、黑木耳、枇杷、雪梨、青豌豆、葡萄、红心火龙果、荔枝、秋葵、柠檬等常见的食品。上述冻干产品均是好想你根据五色食养五脏白养肺、红养心、绿养肝、黑养肾、黄健脾的中医理论开发的食养单品。
好想你董秘豆妍妍向记者介绍:“我们正在开发的针对特殊人群的食药同源产品有缓解眼睛干涩、美容养颜、润肺等功能性产品,研发产品的理念围绕人们生活中高频率、刚需的产品进行研发,宗旨是零添加、低脂、低糖、低盐。在原料筛选方面,公司将与福建、甘肃、宁夏、内蒙古等省份地标性农产品龙头企业合作,选择当地独特的绿色有机无公害银耳、百合、枸杞、山楂等农产品。”
在食药同源大健康发展战略指导下,好想你今年打造多元化食养健康互动体验店,开设了六维一体“轻养Young生活”食养生活馆,提供轻养饮品服务、休闲体验服务、食养及健康产品服务、营养师服务等六大服务。据介绍,轻养店围绕“日月星店”布局进行拓展,目前已经开设3家轻养生活馆,计划本月再开8家轻养生活馆。未来一年内计划开设门店50家。
食药同源产业既是健康产业,又是我国中医药传承的产业,也是在后疫情时代快速增长的行业易倍体育,随着国家政策的大力支持,它将开启加速跑的发展新阶段,但是也面临着诸多挑战。
对于食药同源产业现状,四川天府健康产业研究院首席专家孟立联对记者表示:“日本是中医药传承发展比较好的地区,食药同源产业的科技进步也比较迅速,所以在日本食药同源产业发展较好。中国经历了中西医的纷争和混乱,食药同源在民间广泛认同,食药同源理念和行为被普遍接受,但也仅仅限于家庭内。”
对于食药同源的发展,孟立联认为,“食药同源,并不意味着食药同效、同工。食药同源理念的推广、产品的开发,主要还是在养生、健康管理等环节。健康中国建设的深入推进,养生将成为新的社会风尚,同时这也就意味着食药同源产业的灿烂前景。现在的问题是,食药同源产品缺少真实世界研究,仅仅只有定性的指引,所以食药同源理念广受认同,但食品药同源产品广受质疑或不太信任。因此,发展食药同源产业必须解决标准问题或循证问题或配伍的食品化问题。”
中企资本联盟主席杜猛对《证券日报》记者分析:“我国食药同源行业虽然起步早而且品种多,但是出口有限,在国际市场上竞争压力较大,在价格上不占优势,食药同源产业面临挑战是多方面的,最大的挑战在成本和价格方面,应从食药同源农产品种植源头抓起,提高机械化水平,注重品牌培育,通过供给侧结构性改革开发食药同源产品,推动农产品加工产业转型升级,为乡村振兴战略发展献贡行业力量。”
看懂经济研究院研究员张雪峰认为:“相关部门可以给予一些政策上的支持,鼓励并推动食药同源产业的发展。另外,对于相关行业也要加强监管,防止出现以食药同源概念进行诈骗的行为,提高行业的规范化和透明度。市场的混乱有可能会导致消费者对于这个概念产生不信任。”
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